釜揚げしらす丼を食す！「天宝閣」 熊本・みなまた

みなまたしらすＤＯＮフェア2015

熊本県水俣市で開催されている「みなまたしらすDON2015」。
豊穣の不知火海から生まれたしらすを、より多くの人に食べてもらいたいと、漁業者と飲食店が共同で取り組んでいるイベントです。

和食・中華・居酒屋・イタリアンなど15店舗が参加しているなかで、僕が選んだのは中華料理「天宝閣」というお店。

天宝閣さんの釜揚げしらす丼が食べたくて、2時間かけてやってきました。

釜揚げしらす丼とみなまたチャンポンのセットをオーダー。

釜揚げしらす丼とみなまたチャンポンのセット

メニューにもありましたが、釜揚げしらす丼とみなまたチャンポンをセットだと、100円お得です。ちなみに、メニュー表が80年代チックなイラストと書体で子供の頃を思いだしました。

釜揚げしらす丼

しらす美味い！かかっているタレも旨し！！
2時間かけて来た甲斐があった。

みなまたチャンポン

塩味系のちゃんぽんかな。
普通に美味しい。スープまであますことなくいただきました。

みなまたしらすＤＯＮフェア2015は2015年8月2日まで開催されてます。

でかくっか水俣（水俣市商工観光振興課）

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